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2018年12月25日(火) クリスマスディナー
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昨夜のクリスマス晩ごはんです。
お料理教室で習ったメニューをそのまま作りました。

大根のポタージュ
プチトマトの甘いマリネ
ブロッコリーとシラスのマリネ
豚のかたまり肉のハーブ焼き
ローストポテト

お肉は、赤ワインで煮詰めたお野菜をソースにして頂きます。
4、5人分の分量のまま作ったので
お野菜のものすごい量にびっくりしたけれどペロリでした。

素敵なクリスマスを!
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